Street food : Istanbul
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istanbul delicious food (video)
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Istanbul : Trip / Tourisme
Nous vous écrivons cet article alors que le monde entier vit une période assez particulière. L’envie de voyager et de voir d’autres contrées est présente en chacun d’entre nous
Raison pour laquelle, nous avons ressorti de nos archives quelques vidéos.
Vidéos d’un autre temps…Si proche? Si loin? Lorsque les gens se mélangeaient… Les gens ne se souciaient pas de “masques”, de gel hydroalcoolique ( Sanitizer ) et autres…
Sur cette vidéo qui en fait, regroupe plusieurs petites prises de vue , sur plusieurs voyages en Turquie notamment Instanbul
Nous avons gardé les vidéos telle quelles. Sans aucun artifice, montage musical rajouté. Vidéos à l’état brut où vous entendrez les touristes qui étaient à nos côtés . Nous n’avons pas souhaité “enjolivé” encore plus les vidéos par des extaits musicaux.
Nous pourrons voir l’aquiaruim d’Istanbul. Bob l’éponge ( Bob the sponge) en réel.
Nous verrons diverses vue du bosphore, notamment la nuit avec les bateaux naviguant tout le long de ce Bosphore.
Un de nos quartiers préférés se trouve du côté asiatique d’istanbul. (KADIKÖY) . Le côté européen est la partie “la plus touristique”. La partie où presque tous les sites à visiter y sont. Visitables, monuments (Aya Sofia / Sainte sophie, la mosquée bleue etc..) tout est concentré dans cette partie. Normal que les cars, les opérateurs de tourisme et les touristes du monde entier y aillent. D’où “le trop plein” de touristes. Du coup, comme notre équipe a déjà visité à maintes reprises ces lieux touristiques, elle s’est plutôt orientée vers la turquie des Istanbouliotes et non vers celle des touristes. D’où la partie Asiatique.
D’autant plus que côté asiatique, nous pouvons encore trouver des marchands de sandwichs, (marchands ambulants) , des snacks où l’on peut encore manger sur le pouce. Du côté Européen notamment la région où se trouve les grands monuments (et même du côté du Grand Bazar) nous devons déjeûner obligatoirement dans un restaurant .
Parlant de restaurant, nous rigolions au début en nous disant “nous voilà à Instabul, allons manger au Mc Do du coin” ( en guise de boutade). Cependant, détrompez-vous ….Le Mac Do ( Ou Burger King) à Instabul : Le goût de ses sandwichs n’a rien à voir avec les mêmes restaurants de la chaine de par le monde….Le goût de la viande est carrément différent ( en meilleur évidemment ). On aurait dit un goût de chawarma planqué dans le sandwich. Même les fast foods sont délicieux là bas.
Ne nous cachons pas derrière notre petit doigt : L’une des spécialités et l’un de leur patrimoine : c’est le culinaire. Ils le savent. Tout est articulé autour de la “bonne” nouriture”. Riche nourriture : Non pas en terme de calories …Cependant Richesse en terme de variétés et de choix. Que ce soit Salé ou sucré. Le choix est là.
Sur cette vidéo, nous verrons aussi bien le musée “miniaturc” ( tout est en miniature, y compris l’aéroport, les avions etc…Du fake bien réel ) et le bouquet final ( dernière prise sur la vidéo ) SultanAhmet, la nuit avec tous les lumières du parc : C’est un quartier au nom de la mosque gigantesque et superbe.
Nous vous laissons avec cette vidéo : Visionnez la et passez de bons moment en compagnie de notre radio ( eh oui…Vous nous retrouverez aussi en audio sur notre webradio / radio en ligne / internet radio ) juste en cliquant entre autres sur
VOICI LA VIDEO
Savon d’Alep Authentique Et Haut de Gamme
Savon d’Alep Authentique Et Haut de Gamme de chez Palmyre un produit aux multiples bienfaits. Une recette ancestrale, reconnue depuis la nuit des temps. Vieux de 3500 ans, le Savon d’Alep est considéré comme le plus vieux savon au monde. Palmyre s’engage à vous fournir les meilleurs savons produits en Syrie issue d’une savonnerie historique et considérés comme l’un…
FESTICULTURE
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Comme à son habitude, notre équipe essaie autant que possible d’effectuer des reportages sur certaines activités culturelles qui sont intéressantes et enrichissantes.
Ce jour, nous avons visité (en tant que visiteurs et non en tant que reporters média éditorial / média audio ) le salon de la turquie en France, connu sous le nom de FESTICULTURE.
FESTICULTURE PARIS
Cette année, FESTICULTURE au eu lieu à PARIS, parc de la Villette.
Nous avons souvent écrit des reportages sur la turquie, lors de nos voyages en ce fabuleux pays, notamment à Istanbul. Pays que nous apprécions fortement. Que ce soit pour son histoire glorieuse ou pour ses sites touristiques époustouflants et.. il faut le préciser étant donné que nous sommes assez gourmands et gourmets…Pour sa richesse culinaire que ce soit en matière de cuisine ( plats et repas) qu’en matière de patisseries orientales et désserts ( réduites en France , (malheureusement) sous le nom de Baklawa.
Pourtant ce ne sont pas les diverses recettes patissières qui manquent ainsi que les très nombreuses appellations.
Pour revenir à FESTICULTURE Version 2019: Les stands ne manquent pas de diversités.
Pour certains stands : Intéressants et qui valent la peine d’être visités.
Mais pour d’autres? Franchement, on se croirait au marché: Vente de poupée, peluches ou parfois chaussures etc…
Nous ne parlerons que de la partie intéressante qui représente 90% des stands.
Cependant, un petit bémol sur l’organisation de cette exposition :
Un désordre total. Une désolation au niveau organisation. Même certains commercants , à partir de leur stand se désolaient de cette pagaille.
Nous avons ( comme tout le monde évidemment ) attendu, debout, avancant à pas de tortue , dans le cadre d’une file désordonnée et ce, durant plus de 3 heures…. à l’extérieur du batiment… Des milliers de visiteurs enfants ( souvent bousculés les pauvres), des poussettes et bébés qui poussent les visiteurs pour avancer. Les parents poussant la poussette et écrasant, involontairement, les pieds des autres visiteurs.
UNE SEULE porte d’accès ouverte pour ces milliers voire dizanes de milliers de visiteurs qui comme déjà dit, avancent lentement, debout, des heures durant.
Alors que les autres nombreuses portes d’accès sont fermées. Les gens se posaient la question. “Pourquoi”?
Les organisateurs auraient dû déjà crée , par exemple : Une porte spécifique à ces pauvres parents et leurs enfants, les poussettes notamment pour qu’ils puissent rentrer dans le hall de l’exposition tranquillement et sereinement.
Pour la partie organisation: Nous pouvons évaluer en disant ” peut beaucoup mieux faire”.
UNE PARTIE DE LA FILE D’ATTENTE
A l’intérieur, étant donné le nombre de visiteurs, l’espace de l’exposition trop “restreint” pour accueillir les visiteurs. Les gens s’y bousculaient aussi, malheureusement.
Les visiteurs, au grand coeur, patients et très affables étaient là pour compenser la défaillance organisationnelle. En fait, c’est typiquement ce qui caractérise nos amis turques: Leur patience et la solidarité entre eux durant cette longue attente. Bravo.
HEUREUSEMENT que les stands intéressants étaient là , aussi, pour sauver la mise.
Parlant de stand à visiter ? : INFOCONCEPT
Au mileu de cette foule, nous avons découvert ce stand. Nous n’allons pas reprendre la présentation puisque le responsable d’INFOCONCEPT nous présente l’entreprise sur la vidéo là dessous. (EXCUSEZ , le mauvais cadrage de la vidéo: Bousculés par les visiteurs nombreux comme déjà dit, nous avons raté quelques cadrages. Excuses par avance.
En sus d’INFOCONCEPT ( vraiment top ) et l’accueil des responsables étant aussi au top
INFO CONCEPT : 19 / 29 avenue des frères lumières 95193 GOUSSAINVILLE
email : faruk@infoconcept.net
C’est la fameuse hospitalité cordiale turque que nous retrouvons.
Nous avons essayé de visiter autant que possible les stands: Evidemment, il a fallu penser à notre ventre qui criait famine surtout que les bonnes odeurs des stands de Kebab, Tantoni, kefta etc… étaient là pour nous narguer et nous attirer vers eux, comme un aimant.
Par la même occasion, notre responsable technique à la radio a acheté des coussins ( magnifiques) mais bon… Elle nous a obligé à les porter tout le long de notre visite.
Nous ne pouvons rien lui refuser. Grâce à elle, notre radio fonctionne et la maintenance est parfaite.
Ah oui. Dernier point, nous avons pu assister à la présence d’une star nationale turque qui passait par l’expo. Il s’agit de NECIP MEMELI ( Necip : Le prononcer Néjib )
Un acteur qui a enthousiamé la foule. D’ailleurs, nous avons pu le filmer
Vidéo ci dessous.
Pour résumer: Oui, c’est une visite à faire. Un détour obligé pour les amoureux de produits turcs. Pour les personnes qui souhaitent un air de voyage et de vacances.
Oui, malgré la désorganisation ( en espérant que les responsables y remédieront pour la suite et les années à venir ) cette exposition vaut le détour. Nous vous encourageons à y aller. Vous passerez de super moments en famille, entre amis et même en solo.
Notre reportage terminé, nous sommes rentrés au studio radio ( avec nos coussins bien évidemment ) tout en préparant notre planning pour d’autres reportages riches et intéressants.
Article : Equipe RadioSatellite
Vidéo: Equipe RadioSatellite
Musique des vidéos: Composition / Arrangements / Montage Audio-Vidéo: Equipe RadioSatellite
Photos: Equipe RadioSatellite
Reportages: Equipe RadioSatellite
TURKEY …TURQUIE
RECITAL PIANO: GÜLSIN ONAY
Gülsin Onay (born 12 September 1954 in Istanbul) is a leading Turkish concert pianist.
Education
Born into a musical family, Gülsin Onay began to play the piano at the age of three. Her first teacher was her mother.
When she was 6 years old, Gülsin Onay gave her first concert on TRT Radio Istanbul. At the age of 10, she received a special government scholarship under the Üstün Yetenekli Çocuklar Kanunu (Law for Exceptionally Talented Children), which enabled her to study first in Ankara with Mithat Fenmen and Ahmed Adnan Saygun, and two years later at the Paris Conservatory, where her teachers were Pierre Sancan, Monique Haas, Pierre Fiquet and Nadia Boulanger.
At the age of 16 she graduated with the Premier Prix de Piano. She continued her studies with Bernhard Ebert at the Musikhochschule Hannover.
Career
At the outset of her career Gülsin Onay took prizes in leading competitions, including the Marguerite Long-Jacques Thibaud Piano Competition (Paris) and the Ferruccio Busoni International Piano Competition (Bolzano).
Since then she has played in the musical centres of 65 countries in a career spanning all continents.
She has played with orchestras including Dresden Staatskapelle, English Chamber Orchestra, Japan Philharmonic, Munich Radio Symphony, Royal Philharmonic, St Petersburg Philharmonic, Tokyo Symphony, Warsaw Philharmonic and Vienna Symphony Orchestras, under such conductors as Vladimir Ashkenazy, Erich Bergel, Michael Boder, Andrey Boreyko, Jörg Faerber, Edward Gardner, Emmanuel Krivine, Ingo Metzmacher, Jose Serebrier, Vassily Sinaisky, Stanislaw Wislocki and Lothar Zagrosek. Ms. Onay’s many festival appearances include Berlin, Warsaw, Granada, Mozartfest Würzburg, Newport, Schleswig-Holstein and Istanbul.
An exceptional Chopin interpreter, Gülsin Onay was in 2007 honoured with the award of a State Medal by the Polish nation.
She is also acknowledged worldwide as the finest interpreter of the music of Ahmed Adnan Saygun, whose works feature prominently in her concerts and recordings, and whose 2nd Piano Concerto (which she has premiered in Turkey and abroad) was dedicated to her.
Other contemporary composers who have dedicated works to Gülsin Onay are Hubert Stuppner, Denis Dufour, Jean-Louis Petit, Muhiddin Dürrüoğlu and Marc-André Hamelin. Gülsin Onay has also given world premieres of concertos by Stuppner and Tabakov.
As state artist, Gülsin Onay is an official soloist of the Presidential Symphony Orchestra in Ankara. She is Artist in Residence at Bilkent University in Ankara.
Gülsin Onay is Artistic Advisor of the Gümüşlük International Classical Music Festival
Recordings
“An exceptional pianist, endowed with virtuosic brilliance and boundless energy, and an interpretive power both intelligent and emotionally sensitive”, Gülsin Onay has recorded 20 albums that illustrate the breadth of her repertoire as well as her interpretive power.
Her 2007 CD featuring live concert recordings of Tchaikovsky’s 1st and Rachmaninov’s 3rd Piano Concerto, has been acclaimed by critics and virtuosi alike. In 2008 CPO released her recording of both Saygun concertos with the Bilkent Symphony Orchestra and Howard Griffiths, to widespread critical acclaim.
Most recently, the American label VAI has released a live DVD of her performances of the Grieg Concerto and the Saint-Saëns 2nd Concerto, to be followed in early 2011 by the first of two live recital DVDs, featuring her critically acclaimed performances from the Miami International Piano Festival.
Many of Ms. Onay’s concerts have been broadcast on European radio and television, and in the USA on National Public Radio.
Honours
Honorary doctorate degrees from Bosphorus University in Istanbul, and from Hacettepe University in Ankara.
State Artist of the Republic of Turkey (1987).
Appointed Goodwill Ambassador by the Turkish national committee of UNICEF in 2003.
Gold Cross of Merit of the Polish nation (2007), awarded by the Polish President Lech Kaczyński for her contributions to Polish culture through her outstanding performances of the music of Chopin.
2007 Honorary Award Medal of the Sevda-Cenap And Music Foundation.
Other
Gülsin Onay’s mother is the daughter of the famous Turkish mathematician and scientist Kerim Erim.
Gülsin Onay’s son Erkin Onay is a professional violinist. He is currently a concertmaster of the orchestra of the Ankara State Opera and Ballet.
Gülsin Onay is married to Tony Scholl, Professor of Algebra and Number Theory at Cambridge University.
Sources Wikipedia
Images/ Vidéos: Webradio: “Radio Satellite2”
RADIO SATELLITE2 in ISTANBUL
PAMUKKALE
FROM TURKEY WITH LOVE
ISTANBUL….RADIOSATELLITE….. ISTANBUL SWIMMING TOURS… ENJOY MUSIC and LIFE
istanbul swimming tours and radiosatellite
Istanbul
VIDEOS TO WATCH
Swimming and relaxing in istanbul?? It’s possible now
If you plan to visit Istanbul… If you want to go to the beach in instanbul…yes…in Istanbul… Not easy to find a place for swimming?
Normally..it’s not easy..But with http://www.istanbulswimmingtours.com/
Satellite’s team tried it and …it’s a REAL pleasure . You can beleive us.
a whole day spent on this fantastic boat and also swimming in Marmara beach in 3 wonderful points; 3 stops (For every stop => around 1 hour / 1 hours 30 ( around the princess islands).
Security, foods, drinks etc.. are available
Oh one more thing: We had the chance to see DOLPHINS
Amazing !!
We loved it and we are posting this ( it’s not an advertising..we received “no money” for this) It’s just that the istanbulswimmingtours and also the “before toursim agency” (in charge of this tour) deserve this post here
It’s a brand new formula launched by Begore agency in May 2014 . So don’t bother yourself..It’s not available in tourism guides…Just go and try it before the others..Before they talk about in guides and you will have to book a log time before..They are the only one to offer such formula in istanbul .. So take advantage of this to try it now.
Don’t say that you don’t know We informed you ( and Radiosatellite is here to inform also )
Best wishes dear listeners and readers.
Pierre from Satellite team
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Si vous envisagez visiter Instabul cet été : Il faut A TOUT PRIX
ne pas rater le tour en bateau qui vous permettra de nager en pleine mer ( sécurisée ) de Marmara.
Il n’est pas évident d’aller à la plage à Istanbul… A chaque fois, nous nous posons la question.. Ok nous allons à Istanbul mais la mer?? où nager?? Le bosphore?? Non.. Alors comment?
Notre team a essayer “istanbul swimming tour”… En fait c’est un mix de relax, bronzage sur le bateau très spacieux et possédant toutes les commodités pour passer des journées entières…
Donc c’est un mix de relax et de natation. En 3 points bien précis, bien propres, bien sécurisés ( il y a des flotteurs pour ceux / celles qui le souhaitent).
3 arrêts pour natation ( 1h30 environ par arrêt)
Une sublime journée passée à bord de ce navire, à l’équipage professionnel. D’ailleurs, certains d’entre nous ont pu piloter le bateau
(sous le contrôle du capitaine évidemment) mais ce fut une super expérience.
De 09h00 à 18h00 de natation et de relax avec de super beaux paysages…
Cela vaut le coup..
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Notre team souhaiter faire la navette vers d’autres mers mais il nous fallait 2 heures de route par autobus) . Du coup, nous avons opté pour cette formulehttp://istanbulswimmingtours.com/ de loin plus interessante..Surtout qu’ils sont les seuls à Istanbul à proposer ce genre de formule pour nager et profiter d’un bateau.. ( qui n’a pas eu envie de posséder son propre bateau pour 1 jour au moins , pour en profiter??)
Dernier point: Ce n’est pas du tout une publicité. Nous n’avons rien encaissé . C’est juste que nous voulons rendre honneur à une équipe
qui fait le maximum pour que cette promenade soit un succès.
Un succès qui fait la glore du tourisme à Istanbul
Un succès qui fait le bonheur des clients que nous sommes
N’hésitez pas …C’est tout nouveau comme formule (vous ne la trouverez pas dans les guides pour l’instant ) et cela vaut VRAIMENT le détour.
Sur ce, nous vous souhaitons une bonne journée /soirée et de bonnes vacances
Pierre de radio Satellite
Pierre from radiosatellite
MUSIQUE DU MONDE ENTIER
WORLDWILDE MUSIC
Comme d’habitude, nos webradios “Radio Satelllite2” et “Radio Satellite” vous écoutent et répondent à vos requêtes. Nous avons donc préparé un programme de 2 heures 30 minutes.
Vendredi 02 Mai 2014 à MIDI (CET , heure de Paris) nous avons le plaisir de vous présenter un programme regroupant des musiques, chansons, titres traditionnels de plusieurs pays et communautés:
Nous aurons des musiques /chansons espagnoles, indiennes, libanaises, turques, greques, irlandaises, écossaises, néerlandaises etc…
Nous aurons des musiques traditionnelles hebraiques, des artistes originaires du Maroc interprétant des titres en langue espagnole, des artistes russes, italiens, coréens…02 heures 30 minutes regroupant les meilleures musiques du monde.
Enjoy 🙂
RAGHEB ALAMA
RADIO SATELLITE 